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香川美味しいツアー 2 - LOVE ANIMAL

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香川美味しいツアー 2

どうもみなさんこんにちは、

ご無沙汰しています。

知っている人は知っている

姉の愛娘、まおちゃんです。



まおちゃんの靴下はいつも新品です。


香川滞在中、うちのななちゃんだけ

姉の家に預かってもらっていました。

まおちゃん、迷惑かけたね。



さて、香川美味しいツアー2日目は

高松の奥座敷とも呼ばれる塩江町の行基庵さん

塩江の老舗民宿「魚虎」のご子息にして

私の同級生の兄という方がこちらの店主


こどもの頃はとてもやんちゃで

数々の武勇伝を聞かされていただけに

行基庵さんの美味しいお蕎麦を食べて

うっすら感動!



なめこおろし?





天ぷらぶっかけ



お蕎麦も文句なし。

天ぷらもサクサクで美味しかった♪

姉はざる大を食べて、

もうちょっと食べたいって…(・・;)どこに入っとるんだ?



そして、最近食べたわらび餅の中でダントツの美味しさ



黒蜜はお好みで。

一人分にしては少し多いかな?と思ったけど

全然大丈夫だった(笑)



高齢過疎化が進む中、

地元で自分のお店を構えて

そして、そこが繁盛している。

なんとすばらしい…。

美味しかったです、ごちそうさまでした。

また、食べに伺います!


みなさまも高松にお越しの際は

ちょっと足を伸ばして塩江温泉でのんびりしながら

行基庵さんでお蕎麦いかがですか?

うどんもいいけどお蕎麦もね(^^)



それから時間がなくて買いに行けなかったんだけど

魚虎さんで柚子風味調味料「ばいしん」なるものを販売しているらしい。

ちょっと気になるので後で買おう。




そして夜は親戚と一緒に

炭火焼肉なかむらへ


ちょうど秋祭りのシーズンなのか

この日は朝からどこに行っても

獅子舞のカネの音が聴こえていて

焼肉屋さんの店内まで獅子が入って来ていました。




親切な獅子(の中の人)、撮影の為にポーズしてくれました。

前髪長すぎー(≧∇≦)




久々の祖父たちとのご飯(祖母は体調不良で不参加)


今年78歳になる祖父はバリバリの現役でまだ働いている。

働きながら定時制高校に通い、当時としてはまだ珍しかったであろう

型枠施工技能士の資格をとり、会社を立ち上げ

今は会社自体はやめてしまったものの

色々な所からご指名がかかりいつも忙しくしている。


東京オリンピックの話から、東京タワー建設当時の話になり

リベット接合を目の当たりにしたこと、

ローカルネタになりますが、

トキワ街にあった東宝の地下3階を人力で掘って建設した話など

戦後の日本を支え、復興してきた祖父世代の苦労と巧みの技に

驚き、感心し、感謝するお食事会となりました。

うちの相方以上にビールを飲み、よく食べた祖父は

昔話をしながら、「この経験はおじいさんの誇り」と、

自分の人生にそう言えるじいちゃん、本当にかっこいいっす。


そして宴もたけなわ、オーダーから40~50分で登場したのが



じゃ~ん



打ち込みうどん~


見た目はかぼちゃほうとうのような

食感は伊勢うどんをもちもちにしたような

心に染み入る温かさと美味さ

う~ん、久々においしいおうどんを食べた。


やっぱりうどん県のうどんはサイコー!!
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